Жених из мастики. Как сделать фигурки жениха и невесты на торт своими руками. Стилизированные фигурки для торта
Жених из мастики. Как сделать фигурки жениха и невесты на торт своими руками. Стилизированные фигурки для торта
Как сделать фигурки жениха и невесты из мастики своими руками?
Пошаговая инструкция с фото или видео изготовления фигурок жениха и невесты для свадебного фота в домашних условиях.
Прежде, чем изготовить фигурки жениха и невесты из мастики, нужно, собственно изготовить саму мастику. Приготовить ее можно следующим образом. Нам понадобятся:
- Мягкие конфеты – суфле, которые принято называть “Маршмеллоу” – 1 пачка. Например, вот такие:
- Одна столовая ложка воды или лимонного сока.
- 1,5 стакана сахарной пудры. Пудра должна быть как можно меньше, без крупных кристалликов.
Как правило, конфеты – суфле состоят из двух половинок разных цветов. Нам нужно отделить белые половинки, сложить их в ёмкость, добавить столовую ложку воды (или лимонного сока) и поставить в микроволновую печь, примерно на 20 секунд. По истечении этого времени, если это необходимо Вы можете подкрасить мастику пищевыми красителями в необходимый Вам цвет. Теперь в емкость начинаем добавлять по немного сахарную пудру, при этом перемешиваем содержимое емкости ложкой. Когда масса загустеет и будет перемешиваться с трудом, надо переложить ее на стол, предварительно посыпанный сахарной пудрой. Мять и катать мастику до тех пор, пока она не перестанет липнуть. Остается, бережно и аккуратно завернуть полученную мастику в пищевую пленку, а затем убрать ее в холодильник. Там она должна будет пролежать около получаса. Теперь можно ее вытаскивать и готовить из нее фигурки жениха и невесты. Можно воспользоваться вот этим подробным мастер-классом:
Перед работой, не забудьте запастись зубочистками на которые будут крепить некоторые детали. Для скрепления некоторых деталей между собой понадобится просто смочить нужное место водой.
Фигурки на свадебный торт: 6 идей с фото
Уже давно сложилось, что апогеем праздничного свадебного стола является свадебный торт, который все стараются превратить в шедевр кулинарии. Чтобы приурочить его к событию обычно фигурки на свадебный торт устанавливают на верхнем ярусе. Они олицетворяют великую силу любви. Торты чаще всего заказывают в отделах кулинарии или кондитерских, а в зависимости от пожеланий брачующихся или стилистики свадьбы выбирают и статуэтки.
Как определиться с фигуркой для свадебного торта?
Прикольные фигурки на свадебный торт могут быть изготовлены как со съедобных, так и с несъедобных материалов. Далее мы расскажем о материалах, из которых могут быть приготовлены свадебные фигурки на торт.
Съедобные:
- Карамель;
- Шоколад;
- Мастика;
- Тесто;
- Марципан;
- Масса из леденцов;
Несъедобные:
- Фарфор;
- Керамика;
- Пластмасса;
- Полимерная глина;
Если молодожены захотят навсегда сохранить в своей новообразованной семье воспоминание об этом незабываемом дне, то лучше всего предпочесть фигурки из несъедобных материалов. Ну а в том случае, если вы хотите поделиться с гостями тем, как поедается лучший кусочек свадебного торта, украшенный фигурками молодоженов, то тогда стоит выбрать съедобные материалы и придержать этот ритуал на финал свадебного вечера. А сами фигурки на свадебный торт должны быть изготовлены в соответствии с концепцией и тематикой торжества.
Статуэтки Жениха и невесты
Классический выбор для украшения свадебного десерта – статуэтка невесты и жениха. Их можно изобразить в объятиях, целующимися, танцующими, едущими в автомобиле или любом другом виде транспорта. Подобные фигурки отображают интересы, характер или стиль жизни молодых. Достаточно часто статуэтки имеют визуальное сходство с виновниками торжества, а иногда выполнены в карикатурной форме жениха и невесты. Иногда они отображают невесту, поймавшую жениха «на удочку», или когда она тащит жениха в ЗАГС силой. Особо экстравагантные молодожены выбирают уникальные фигурки со свисающими женихом и невестой с верхнего яруса торта или помогающие кому-то из молодоженов забраться на верхний ярус.
Стилизированные фигурки для торта
Не каждая пара желает украшать свой торт парочкой в классических черно-белых костюмах. Многие желают выделиться из толпы и подходят к этому с определенной долей фантазии и воображения, заставляя давнюю традицию выглядеть ново и интересно. Так можно увенчать торт фигуркой молодоженов в оригинальных костюмах, в основных оттенках свадьбы, в виде двух лебедей, голубей, Адама и Евы, , маленьких Купидонов и ещё много других вариантов. Так же молодые желают украшать свои торты классическими сердцами, обручальными кольцами или воркующими голубями.
Смешные мультяшные фигурки на свадебный торт
Представители анимационных или мультипликационных фильмов так же часто украшают свадебные торты. Те, кто уже пересытился классическими статуэтками, выбирают фигурки животных: медвежат, птичек, котят, жар-птиц, собачек и героев мультфильмов: Глорию и Мелмана, Миньонов, Принца и Золушки, Красавицы и Чудовища, Юджина и Рапунцель, Микки Маус и Минни, Эрика и Русалочки, Шрека и Фионы. Эти необычные фигурки никого не оставят равнодушными, превращая свадебную церемонию в сказку.
Материалы для съедобных фигурок, украшающих свадебный торт
В зависимости от материала изготовления, фигурки тоже готовят по разным методикам. Шоколад белого или черного цветов может стать прекрасным украшением торта молодоженов, как и аккуратно оформленные фигурки из марципана. Благодаря смешиванию крема и сахара можно сделать неповторимую композицию на торте. Ну а если выбор молодоженов остановился на статуэтке лебедей, то лучше всего приготовить их из белоснежного безе, которое тает во рту.
Особой популярностью для украшения свадебных десертов пользуются марципановые и мастичные украшения.
Фигурки на свадебный торт из мастики
Мастика – самый распространенный материал для приготовления десертов. Её используют не только для украшения свадебных тортов, но и мастерят из него украшения, надписи, конечно же , фигурки молодоженов и более громоздкие композиции. Мастика представляет собой однородную клеящуюся вязкую текстуру, которою можно не только созерцать, но и кушать. Приготовить её можно самостоятельно в домашних условиях или приобрести готовую. Если её приготовили по правильной технологии, то она будет похожа на пластилин.
Для приготовления мастики есть несколько вариантов:
- Медовая. Готовится с добавлением меда. Её отличительным свойством является то. Что она не крошится и не сыпется;
- Молочная. Она готовится на основе сгущенного молока;
- Цветочная. Этим способом готовят лепесточки и цветочные композиции;
- Желатиновая мастика применяется для приготовления серьезных конструкций;
- Промышленная мастика может изготовляться лишь на специализированных предприятиях в цехах, при этом на вкус схожа СС обычной сахарной мастикой, которую можно приготовить самостоятельно дома.
Марципановые фигурки для свадебного торта
Как и мастичные украшения, марципановые так же можно приготовить в домашних условиях. В отличие от мастики, марципан обладает более вязкими свойствами, поэтому, намного лучше склеивается и проще лепится. В состав марципана входит дробленый миндаль с добавлением сахара, а потом заливается сиропом. При желании марципановые статуэтки можно приготовить дома самостоятельно или же приобрести в магазине. Чтобы придать необходимого цвета свадебным украшениям можно использовать пищевой краситель.
Юмористические фигурки для свадебного торта
Неоднократно психологи заявляли, что наиболее смешно выглядят шутки, основанные на самокритике и самоиронии. Используя ироничные фигурки, вы покажете своим гостям, что обладаете прекрасным чувством юмора и можете пошутить не только с кем-то, но и над самим собой. Установив на торт прикольные копии реальных жениха и невесты, вы сможете всем поднять настроение.
Для примера несколько идей:
- Невеста, которая несет на руках жениха;
- Подвыпившие жених и невеста;
- Невеста, которая поймала жениха на крючок;
- Упавшая невеста и жених, наступивший на фату;
- Невеста, которая тянет своего жениха под венец;
- Жених, помогающий невесте забраться на верхний ярус торта.
Как самостоятельно приготовить свадебные фигурки
- Для приготовления прекрасной половины молодоженов нужно подготовить каркас из проволоки.
Первым пунктом закручиваем проволоку в форму круга. Диаметр круга будет основанием платья, поэтому нужно определиться с размером статуэтки. - Остальную часть проволоки нужно загнуть так, чтобы образовался прямой угол и один конец остался в центре круга. Белой мастикой оборачивайте конус, чтобы получился эффект платья. Одна из проволок должна быть обернута поперек каркаса. Она послужит руками невесты. «Руки» и «плечи» нужно обернуть бежевым цветом, чтобы было похоже на кожу.
- Голову так же делают их телесного цвета и закрепляют на плечах. Не забудьте придать невесте приятных округлостей и прилепите два шарика в области груди, а сверху покрыть белым слоем.
- В зависимости от цвета волос невесты, выбирайте соответствующий цвет и укладывайте на голове. Так как каждая невеста должна быть с невесомой фатой, то нужно раскатать мастику практически до слоя паутинки и аккуратно закрепить на «волосах». Благодаря пищевым красителям можно прорисовать черты лица, тени, блики и складочки на платье.
- По тому же принципу лепится и фигурка жениха.
Поэтапная методика приготовления:
- На основе видео сворачиваем проволоку и образовывается прототип человеческой фигуры;
- «Туловище» обволакиваем белой мастикой.
- Для открытых участков «тела» (лицо, кисти рук, шея) применяйте мастику телесного цвета.
- Пищевыми красителями разрисовываем жениху черты лица и каждую складочку костюма.
- Для галстука или бабочки возьмите тоненький мастичный кусочек и расположите соответствующим образом.
- Лишние кусочки проволоки нужно отрезать.
- На финальной стадии завершаем композицию и устанавливаем жениха на руках невесты.
Теперь съедобные фигурки жениха и невесты полностью готовы украсить свадебный торт и собирать восторги гостей торжества.
Пять полезных советов
- Стоит помнить, что свадебный торт не только десерт, но и часть свадебной церемонии, поэтому он должен соответствовать концепции мероприятия, выбранной цветовой гамме и стилистике торжества.
- Несъедобные фигурки для торта могут долгое время радовать вас воспоминаниями об этом прекрасном дне, ну а съедобные смогут приятно удивить неповторимым вкусом.
- Мастика требует особого хранения. Её следует содержать обернутой в пищевую пленку, в закрытой емкости. Если хранить её в комнате, то следует использовать в течение 3-4 дней, в холодильной камере срок увеличивается до 12-14 дней, а в морозильной камере должно хранить около 2-3 месяцев.
- Из холодильника фигурки стоит доставать за несколько часов до начала мероприятия и установить на свадебном торте прямо перед подачей.
- Проследите, чтобы статуэтки были крепко закреплены на торте, чтобы избежать нарушения всей конструкции и падения фигурок на пол.
Ещё один интересный способ выделиться молодоженам из толпы и проявить оригинальность. Опытные кондитеры смогут воплотить ваши фантазии, а особо настойчивые могут сделать фигурки своими руками в домашних условиях.
Фигурки на свадебный торт: стильный аксессуар или ненужное усложнение? 55 фото-идей!
На вершине кулинарного шедевра обычно красуются различные фигурки, которые символизируют любовь.
Статуэтки, возвышающиеся на свадебном торте, могут быть несъедобными. Такие изделия изготавливаются из глины, фарфора, керамики, пластмассы.
Статуэтки делают и из съедобных материалов: шоколада, карамели.
Некоторые новобрачные хотят сохранить красивые статуэтки на долгую память, им стоит приобрести изделия, изготовленные из фарфора или керамики.
Другие молодожены устанавливают шоколадные или марципановые свадебные фигурки на торт. Они хотят, чтобы гости торжества от души полакомились сладким угощением.
Фигурки новобрачных на сладком лакомстве
Довольно часто на свадебное угощение устанавливают фигурки жениха и невесты. Они запечатлены в самых разных позах: новобрачные обнимаются, танцуют, катаются в роскошном лимузине.
В большинстве случаев статуэтки своим внешним видом напоминают молодую семейную пару.
Довольно часто при одном взгляде на фото фигурок, поставленных на свадебный торт, на лице присутствующих на торжестве гостей возникает улыбка. Ведь жених и невеста иногда изображаются в необычном образе.
К примеру, будущая жена старается поймать супруга при помощи удочки или любящий муж пытается довести непокорную избранницу до ЗАГСА.
Молодожены на свадебном торте не обязательно должны быть одеты в традиционные свадебные наряды: пышное платье белоснежного цвета и чёрный костюм.
Многие новобрачные подходят к украшению сладкого десерта с фантазией, красивые фигурки для свадебного торта могут напоминать Адама и Еву, милых ангелов.
Кулинарную композицию украшают и уменьшенными копиями героев мультфильмов или известных сказок.
Принц и Золушка на вкусном лакомстве смотрятся просто потрясающе: знаменитые персонажи помогают создать чудесную атмосферу праздника.
Из каких материалов изготавливаются съедобные статуэтки?
Обычно для украшения свадебного торта применяются такие съедобные материалы, как мастика и марципан. Небольшие фигурки из белого или чёрного шоколада также служат отличным украшением сладкого десерта.
Для красочного оформления статуэток нередко используют марципан. Многие новобрачные хотят, чтобы на вершине вкусной композиции стояли прелестные лебеди. В таком случае используется безе белого цвета.
Разновидности сладкой мастики
Довольно часто устанавливаются фигурки на свадебный торт из мастики. Мастика используется не только для изготовления сладких фигурок, ею делают и различные надписи.
Она представляет собой однородную вязкую массу. Мастику производят на кондитерской фабрике, но можно сделать её и дома самостоятельно.
Домашняя мастика имеет примерно такую же консистенцию, что и пластилин.
Различают следующие виды сладкого лакомства:
- Молочная мастика. Её готовят из сгущенного молока.
- Медовая мастика. В таком случае в продукт добавляют небольшое количество мёда. Такая мастика отлично держит форму: она не крошится, как обычая сахарная.
- Мастика из желатина. Её применяют для создания замысловатых композиций.
- Цветочная мастика. Данная разновидность вкусного лакомства используется для изготовления цветочных лепестков.
- Промышленная мастика. Она готовится только в специальном производственном цеху. По вкусу такой продукт похож на обычную сахарную мастику, которую можно изготовить дома самостоятельно.
Марципановые фигурки
Украшения из марципана довольно часто оказываются на вершине свадебного торта. Их можно изготовить в домашних условиях.
Создание фигурок не занимает много времени: лепить из марципана намного проще, чем из мастики или других подручных материалов.
В составе продукта присутствует мелко измельченный миндаль. В марципан добавляют сахар и заливают его специальным сладким сиропом. Готовую вкусную смесь можно приобрести и в магазине.
Марципановые статуэтки красят при помощи специальных пищевых красителей.
При желании можно посмотреть мастер-класс талантливых дизайнеров, рассказывающих как из простых съедобных или несъедобных материалов создать сложную композицию, выражающую любовь, верность и богатство.
Источники:
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1145447-kak-sdelat-figurki-zheniha-i-nevesty-iz-mastiki-svoimi-rukami.html
http://protorti.ru/ukrasheniya/mastika/svadebnye-figurki-na-tort.html
http://svadba-sovet.ru/figurki-na-svadebnyj-tort/