Свадьба без банкета: идеи по уменьшению расходов. Какой может быть свадьба без банкета

Свадьба без банкета: идеи по уменьшению расходов

Свадьба — это особое торжество, которое требует немалых затрат. Современные молодожены с каждым годом стараются подходить к ее организации все с большей прагматичностью, в результате чего привычные сценарии праздника изменяются. Одним из таких популярных новшеств стала свадьба без банкета, организовать которую можно со значительной экономией бюджета, но без вреда для праздника. Главное — правильно подойти к подготовке, тщательно продумать альтернативный сценарий.

Быть или не быть банкету — причины отказа от большого банкета

Несмотря на то, что свадьба считается праздником двух людей, любящих друг друга, желающих соединить свои судьбы, который приходят разделить с ними их родные, порой кажется, что все делается в большей мере для гостей. Дата подбирается так, чтобы все присутствовали; время и место — чтобы все могли добраться; ресторан, меню — чтобы всем угодить, тамаду приглашают — чтобы гостям не было скучно.

Жениху и невесте остаются лишь их свадебные наряды, и те часто выбирают по принципу «чтобы лучше, чем было у двоюродной сестры» или «чтобы всем понравилось». Вдоволь повеселиться, отдохнуть удается только приглашенным, так как постоянные подготовки, контроль остаются на плечах молодоженов, которым к концу вечера уже ничего не хочется. Поэтому свадьба без банкета является не только способом экономии, но так же возможностью сделать торжество больше ориентированным на молодоженов.

Но, даже учитывая положительные стороны такого сценария, уменьшение хлопот при организации, многим парам сложно отказаться от устоявшихся традиций и обидеть своим решением гостей, в итоге испортив всю праздник.

Для принятия решения кроме подразумеваемой рациональности бывают другие причины, например:

• отсутствие денег для организации достойного стола — лучше отказаться от него вовсе, чем посадить людей за полупустые столы или кормить некачественными продуктами;
• мало времени на подготовку: нет возможности заказать помещение, обсудить меню или приготовить угощения;
• очевидность того факта, что банкет не окупится, что может вызывать дискомфорт, как у молодоженов, так и у самих гостей, которые не могут сделать более ценный подарок;
• желание молодоженов сделать свадьбу для себя, а не для родственников. Например, пара может принять решение отметить банкета с целью потратить сэкономленные деньги на свадебное путешествие.
• желание провести этот особенный день только вдвоем или в очень узком кругу друзей.

Нет принципиальной разницы в том, по какой причине молодожены принимают решение провести свадьбу в таком формате — это их праздник. Не стоит бояться всевозможных предполагаемых реакций приглашенных людей — родные и близкие всегда поддержат, поймут, а мнение посторонних не имеет значения.

Сценарии свадьбы без банкета

В нашем сознании понятия «свадьба» и «банкет» по большей части не отделимы друг от друга. Поэтому большинству молодоженов бывает даже сложно себе представить, как будет проходит свадьба без торжества. Свадебный день без масштабного праздника сильно не меняется, особенно его первая половина. Традиционно день начинается с подготовки молодоженов к церемонии бракосочетания — одеваются-наряжаются, снимают видео утренних приготовлений, а если время начала регистрации в ЗАГСе позволяет, можно провести обряд выкупа, затем отправляться на роспись.

Уже после окончания торжественной части привычное расписание свадебного дня может быть изменено.

Здесь возможны несколько вариантов в зависимости от дальнейшего развития событий:

• если пара планирует посетить только ЗАГС, гости после этого отправляются по домам, а молодожены — в свадебное путешествие, тогда вполне достаточно будет организовать символическое празднование с шампанским в отдельном зале ЗАГСа, которое не займет более получаса;
• если после росписи молодожены планируют провести с друзьями совместную прогулку и фотосессию, то придется более основательно позаботиться о гостях. Например, можно организовать небольшой фуршет в отдельном помещении ЗАГСа или заказать его в кафе поблизости. Если погода позволяет, можно также прибегнуть к услугам кейтеринговых компаний и приготовить фуршет на природе. Когда все утолят свой голод, с новыми силами можно отправляться на прогулку;
• в качестве идеи праздника без ресторана можно воспользоваться традиционным сценарием европейской свадьбы. Тогда после церемонии в ЗАГСе молодожены вместе с гостями отправляются на не длительную прогулку совмещенную с фотосессией, а потом предполагается проведение фуршета. По сути — это тот же банкет, но в куда меньших масштабах. Длится он не более пары часов, предполагается самообслуживание или приглашается несколько официантов. Все гости располагаются там, где им удобно, перемещаются, общаются. При таком формате не нужен тамада, а фоном для празднования может стать живая музыка. По окончании фуршета гости расходятся, а молодожены отправляются в медовый месяц.

В продолжении свадебного дня даже без планирования праздничного банкета возможна масса различных вариантов — прогулки в парках, экскурсии по замкам, постановочная фотосессия, отдых на природе и т. д. Главная идея организации удачного сценария — создавая праздник для себя, не нужно также забывать о гостях, их потребностях и настроении, иначе отзывы свадьба без банкета получит однозначно не положительные.

Свадебный вечер

На праздничный банкет приходится не только значительная часть свадебного бюджета, но добрая половина всего торжества. Заменить его прогулкой до ночи или закончить все празднования к обеду — представляется не очень привлекательной перспективой. Поэтому молодоженам стоит задуматься над тем, как провести вечер после бракосочетания. В этом вопросе есть только два обобщенных варианта, в рамках которых можно реализовать самые разные идеи:

• провести жениху и невесте вечер наедине;
• продолжить празднование с гостями, но не в формате банкета.

Для вечера на двоих можно реализовать маленькие романтические идеи, например, заказать столик в любимом (или самом дорогом) ресторане, снять номер в отеле, отправиться на вечернюю прогулку на катере или заказать полет на частном самолете. Пары, отдающие предпочтение экстриму, могут вместе прыгнуть с парашюта или полетать на воздушном шаре. В общем — сделать себе праздник любви.

Для тех, кто не хочет быстро расставаться с гостями, можно подумать над тем, чтобы отправиться с ними на дачу, устроить вечер у костра, молодежь также может посетить ночной клуб. Не последним может быть также вариант с праздничным ужином дома в кругу близких.

Экономия или перераспределение средств

Как уже отмечалось ранее, идеи организации свадеб без банкетов во много стали появляться из-за отсутствия у молодоженов денег для их проведения или из-за желания сэкономить семейный бюджет. Часто эти решения оправдывают себя.

Средние расходы по подготовке свадебного банкета составляют от 1,5 до 5 тысяч рублей на одного гостя. При этом средний размер денежного подарка составляет около 2-3 тысяч рублей.

При современных ценах возможность окупиться имеет только банкет с минимальными заказами, а его отсутствие гарантированно сэкономит молодоженам немалую сумму. И то, это только в том случае, если эти бюджетные средства не будут «перенаправлены» на другие «нужды» (путешествие, романтический вечер или экстрим отдых). Поздравления гостей не отменяются при отсутствии банкета. Но от того, как молодожены решат распорядиться сэкономленными на банкете деньгами, зависит, насколько рациональным окажется это решение.

Свадьба без банкета, советы и идеи по проведению с фото

Проведение свадьбы — дело очень индивидуальное: кто-то хочет веселья, торжественности, пышности и множества гостей, а кто-то не желает в этот день излишнего внимания. Для таких пар свадьба, проведенная без банкета – наиболее оптимальный вариант.

Ты да я, да мы с тобой…на свадьбе без банкета

Любая пары вправе выбрать камерную свадьбу без лишней помпезности. Дело здесь необязательно в деньгах или в зрелом возрасте вступающих в брак – просто влюбленные хотят отпраздновать первое значимое событие в их совместной жизни в тесном кругу.

Иногда обстоятельства складываются так, или сами новобрачные склоняются к тому, чтобы провести свадьбу совсем без гостей.

• Нет финансовых возможностей потратить много средств на большой прием. Однако это вовсе не означает, что такой знаменательный день пройдет буднично и не будет ничем отмечен. Есть замечательные варианты, которые подойдут для такого случая и оставят незабываемые впечатления. А самое главное, свадьба без банкета не только сэкономит бюджет, но и позволит обойтись без тамады.
• Денег достаточно, но хочется посвятить этот знаменательный день целиком и полностью себе и своей второй половине. А не портить себе нервы из-за того, что курьер вовремя не доставил цветы, на платье появилось безобразное пятно, гостей на торжество прибыло больше, чем планировалось изначально, или, что довольно часто бывает на свадьбах, между кем-то из них вспыхнула драка.
• Молодым не терпится после церемонии бракосочетания уединиться и больше никого не видеть в течение ближайшего месяца, а то и двух.
• Не всем нравятся шумные торжества с двусмысленными шутками, намеками, акцентированием внимания на эротической, телесной составляющей свадьбы, что наблюдается практически повсеместно, в особенности в конкурсах. Порой молодые хотят организовать свою свадьбу тихо и скромно, без помпы и без скользких острот.

План такого мероприятия можно составить в зависимости от того, какие причины стали определяющими, и соответственно этому разработать сценарий, который может быть как достаточно затратным по своему бюджету, так и довольно скромным. В любом случае свадьба без банкета пройдет не менее интересно, чем с ним.

Фуршет вместо банкета

В случае если возникла идея провести свадьбу без банкета, можно устроить ее с фуршетом. Это небольшое послесвадебное мероприятие, которое уместно организовать даже если в качестве главной свадебной церемонии предполагается только загс.

Вот несколько основных этапов, которые подскажут, как провести свадьбу без традиционного банкета, однако ярко и со вкусом:

• пригласить небольшой джаз-оркестр или просто музыкантов, которые будут сопровождать все мероприятие. В крайнем случае, можно ограничиться хорошей стереосистемой с мощными колонками;
• в программу такого празднества обязательно входят фотосессия молодоженов, танцы под живую музыку;
• подарки молодым со стороны гостей.

Такой фуршет сам по себе может пройти интересно, если блюда будут достаточно разнообразны, приготовлены на высшем уровне и оригинально оформлены.

Вариантов меню существует много — здесь все зависит от мастерства и фантазии поваров и затраченного для этих целей бюджета.

Однако фуршет предполагает определенный набор блюд, которые должны обязательно присутствовать на столе и станут его основой на любом торжестве в таком формате:

• холодные закуски, особо здесь следует выделить канапе — это самый распространенный вид закусок, который может состоять из чего угодно: от мяса и рыбы до простых овощей;
• фрукты, порезанные на кусочки;
• морепродукты, оформленные зеленью;
• различные салаты;
• тортики, пирожные, конфеты.

Фуршетный стол не подразумевает обильных яств, продолжительный посиделок, замысловатых конкурсов и прекрасно вписываются в свадьбу, где главным торжеством является лишь регистрация. Все должно быть непринужденно, вкусно и изысканно, а главное – удобно.

Важно правильно расположить столы, чтобы они стояли не у стены, а посредине помещения. В таком случае приглашенным будет легко к ним подойти с любой стороны, и не возникнет столпотворения, в котором гости будут мешать локтями друг другу или вынуждены ждать, пока они смогут подойти за очередным блюдом.

Летом лучше всего организовать такого рода мероприятие прямо под открытым небом, разместив столы на улице. Не стоит забывать и о приятном музыкальном сопровождении. Для этого даже не обязательно приглашать живой оркестр, а просто подключить мощные колонки к аппаратуре. Отличное место для проведения подобного торжества – загородный дом.

Другие варианты свадеб без банкета

Фуршет не единственный способ устроить запоминающееся свадебное торжество без банкета.

Существуют и другие великолепные возможности проявить фантазию и провести самую романтическую и оригинальную церемонию.

• Например, не самый дешевый, но зато романтический способ проведения свадебного мероприятия – в шатре на открытом воздухе, в кругу самых близких друзей, с обильной выпивкой и изысканным угощением.

• Большие свадебные торжества устраиваются не только для молодоженов, но и для гостей, с которыми новобрачные хотят разделить свою радость. Но если жених и невеста решили обойтись без этого, то сразу после официальной регистрации можно отправиться в свадебное путешествие по стране, уединиться в каком-нибудь хорошем загородном отеле или пансионате, отправится за границу на роскошный курорт или морской круиз.
• При более стесненных средствах организовать небольшое угощение для свидетелей, родителей и немногочисленных друзей только в ЗАГСе, а затем отправиться, к примеру, в речное путешествие или на прогулку по городу, которая завершится в доме молодоженов.

• После регистрации устроить для приглашенных гостей, родственников небольшой фуршет с поздравлениями, тостами, может быть, чтением стихов, а затем отправиться вдвоем в ресторан, где заказан романтический ужин и закончить этот день дома.

Какой бы вариант свадьбы ни выбрала молодая пара, важно помнить одну простую вещь: свадьба устраивается не для гостей, а для жениха и невесты –для тех, кто объединил свои сердца в порыве любви.

Видео галерея по проведению свадьбы без банкета:

Расскажите подружкам

Поддержите проект Womee, ведь мы вкладываем в него всю душу – поделитесь статьей с подружками нажав на одну из кнопок ниже

Отмечаем свадьбу без банкета. Справить летом с родителями: идеи

Свадебный банкет в последнее время входит в свадебный сценарий все реже и реже. Возможно, для старшего поколения это может показаться странностью и блажью молодых, однако в современном мире это абсолютно нормальное явление среди молодежи. Современные молодые люди стремятся потратить деньги на медовый месяц или покупку недвижимости, вместо банкета.

Есть множество идей свадьбы без банкета. Самый распространенный вариант, когда молодые регистрируют свой брак в ЗАГСе в окружении самых близких друзей и родителей, а то и вообще без них.

Тем не менее традиции в нашем обществе еще достаточно сильны, поэтому все стремятся создать хотя бы минимальную атмосферу торжества. Свадьба без банкета может быть торжественной и красивой. О том, как провести свадьбу без банкета мы поговорим ниже, а также рассмотрим плюсы и минусы подобного торжества

Причины проведения свадьбы без банкета

Свадьба без банкета имеет свои плюсы. Самое главное – значительная экономия денег.

Организовывая банкет стоит считать не только блюда, входящие в праздничный ужин, но также и аренду помещения, алкогольные напитки, украшение банкетного зала.

Возможно это кажется неправдоподобным, но свадьбы без праздничного стола организовывали с давних времен.

Не все могли накрыть стол ввиду экономических причин, или когда молодые люди женились наперекор мнению родителей.

Основными причинами, почему молодые в наши дни могут отказаться от банкета для многочисленных родственников и родных можно назвать следующие:

• Личные убеждения;
• Отсутствие свободного времени;
• Отсутствие денежных средств.

Личные убеждения могут быть связаны с воспитанием, с примером родителей, общественным мнением.

Свободное время зависит во многом от рабочих часов жениха и невесты. Иногда многие жертвуют праздником, чтобы заработать побольше денег или успеть закрыть какой-либо важный проект.

Очень часто молодые отправляются из ЗАГСа в аэропорт, чтобы быстрее начать свое свадебное путешествие.

Самой распространенной причиной, почему молодая пара отдает предпочтение свадьбе без банкета, к сожалению, является нехватка денежных средств.

Конечно деньги всегда можно взять в долг у родственников или знакомых, или же взять в кредит в банке, надеясь, что свадьба окупится. Но не всегда получается так, как того желают молодые, поэтому не все готовы рискнуть.

Как отпраздновать свадьбу без банкета

Прежде всего нужно составить список гостей, которых вы хотите видеть у себя на свадьбе. В соответствии с этим списком нужно рассчитать примерный бюджет, покрывающий все ваши предпочтения и пожелания к свадебному торжеству.

Приглашения гостям можно отправить примерно за месяц.

Сценарий свадьбы без банкета, а именно утро торжественного дня всегда проходит одинаково, независимо от того, какую свадьбу вы выбрали, с банкетом или без.

Невеста и жених одеваются, проходит выкуп, если пара того хочет без выкупа, затем молодые едут в ЗАГС.

После ЗАГСа лучше организовать фотосессию, ведь всем хочется оставить приятные воспоминания об этом замечательном дне в жизни любой пары, передать свои впечатления детям и внукам.

После этого все гости могут проводить молодых супругов в медовый месяц.

Вот некоторые интересные идеи для свадьбы без банкета:

• Отпраздновать свадьбу на природе. Устроить шашлык. Как вариант, можно организовать шатер или легкие закуски в ресторанчике рядом с местом проведения фотосессии.
• Можно арендовать какой-либо замок или дворец, красивое помещение. После бракосочетания можно устроить небольшой фуршет. Это хороший вариант свадьбы с фуршетом без банкета.
• Свадьба на корабле – романтический вариант проведения свадьбы без банкета.

Как организовать фуршет

Так как голодными гостей оставлять не очень хорошо, то о хотя бы о легком фуршете стоит задуматься. После того как гости покушают, хорошее настроение им будет обеспечено. Особенно если заранее продумать развлекательную программу для гостей.

С первого взгляда может показаться, что подготовить свадьбу без банкета просто, однако это не так.

Кроме банкета есть еще множество деталей, которые нужно продумать и организовать, поэтому нужно рассчитать свои возможности и при необходимости обратиться в свадебное агентство.

Тогда вы можете быть уверены, что исключив из мероприятия банкет, ваши гости не будут чувствовать себя обделенными.

Хорошая идея свадьбы без банкета летом – устроить фуршет под открытым небом и пригласить какой-либо оркестр, чтобы была живая музыка.

Меню для свадьбы без банкета

Фуршет предполагает в основном холодные закуски. Чаще всего это фруктовые корзинки, небольшие бутербродики, различные канапе, рулетики и легкие салаты.

Позаботьтесь о том, чтобы все гости нашли для себя какое-либо блюдо. Возможно, среди приглашенных будут вегетарианцы.

Если вы хотите, можете подать и горячие блюда, но они должны быть приготовлены так, чтобы гостям не пришлось с ними возиться.

Для этого нужно порезать мясо и положить небольшими кусочками на общую тарелку, откуда его легко можно будет брать.

Выездной банкет, а в данном случае фуршет, должен включать сладкий стол. Здесь можно поставить вазочки с фруктами, пирожные, конфеты и другие кондитерские изделия.

Для тех, кто желает, должно быть отведено место, где им будет предложен чай или кофе. Курилка должна быть отдельно.

Плюсы и минусы свадьбы без банкета

Плюсы и минусы будут у любого торжества, какой способ отпраздновать свою свадьбу вы бы ни выбрали.

Свадебный банкет позволяет собрать за одним столом всех ваших близких людей, с которыми вы хотите разделить радость события.

Потом останутся замечательные фотографии, на которых будут запечатлены все любимые лица.

Банкет сам по себе веселое мероприятие, на котором можно осуществить множество задумок: танца, конкурсы, милые традиции, множество приятных слов и пожеланий.

Если вы неординарная личность, которая не любит традиционные свадьбы, то свадьба без банкета, пожалуй, именно то, что вам нужно.

К тому же такая свадьба позволяет сэкономить приличную сумму денег и отпраздновать свадьбу так, как хочется именно вам.

Какой будет ваша свадьба зависит только лишь от вас. Главное, чтобы этот праздник оставил только лишь приятные впечатления. Свадьба без банкета тоже может быть интересной, веселой, наполненной различными шутками, конкурсами и весельем.

Источники:

http://svadbafun.ru/svadba-bez-banketa/
http://womee.ru/svadba-bez-banketa/
http://isvadby.ru/scenarii/kak-otmetit-svadbu-bez-banketa.html